Do zero ao pão de verdade

Comece agora a fermentar sua vida e o seu bolso

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sua vida e o seu bolso

INSCRIÇÕES ABERTAS

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Acesso vitalício

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Apenas 12 X R$ 57,59

ou R$ 577,00 à vista

Apenas 12 X R$ 57,59

ou R$ 577 à vista

Moeda e meios de pagamento atualizados automaticamente para o seu país

Pagamento 100% seguro

14 dias de garantia

Pagamento seguro

Acesso imediato

14 dias de garantia

Ambiente protegido. Sua compra é 100% segura e seus dados estão protegidos.

Seu login e senha enviados por e-mail logo após o processamento do pagamento.

Acesso aos primeiros módulos de imediato e ao curso completo após o período de garantia.

Você poderá pedir a devolução de 100% do seu dinheiro dentro desse prazo.

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Meu fermento natural

não dá certo...

Aproximadamente 1.710.000 resultados (0,61 segundos) 

Nesse momento, há milhões de pessoas procurando na internet essa informação. Você também? O fermento natural é a alma do pão e um método milenar. Na verdade, ele é simples de fazer, mas, sem as orientações corretas é comum ter várias tentativas malsucedidas. Uma mentora vai lhe guiar nesse processo e encurtar o seu caminho a um fermento natural ativo e saudável.

Meu fermento natural

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Aproximadamente 1.710.000 resultados (0,61 segundos) 

Nesse momento, há milhões de pessoas procurando na internet essa informação. Você também? O fermento natural é a alma do pão e um método milenar. Na verdade, ele é simples de fazer, mas, sem as orientações corretas é comum ter várias tentativas malsucedidas. Uma mentora vai lhe guiar nesse processo e encurtar o seu caminho a um fermento natural ativo e saudável.

Pão de fermentação natural

é uma oportunidade de negócio

Aproximadamente 3.310.000 resultados (0,65 segundos)  

Consumidores de pão de fermentação longa estão dispostos a pagar mais por um produto diferenciado. O pão de fermentação natural é vendido por até o dobro do preço do pão industrializado. O pão de fermentação natural é uma tendência que veio para ficar.

Pão de fermentação natural

é uma oportunidade de negócio

Aproximadamente 1.710.000 resultados (0,61 segundos) 

Consumidores de pão de fermentação longa estão dispostos a pagar mais por um produto diferenciado. O pão de fermentação natural é vendido por até o dobro do preço do pão industrializado. O pão de fermentação natural é uma tendência que veio para ficar.

Não tenho tempo

para fazer pão...

Aproximadamente 52.900.000 resultados (0,58 segundos)

Se você também acha que não tem tempo para fazer pão é porque você está tentando adaptar a sua agenda ao planejamento do pão. Aprenda a controlar a fermentação e adapte o pão à sua agenda. A fermentação natural e a panificação artesanal são um resgate ao sabor e à saúde e seguem um processo que, uma vez conhecido e iniciado, pode se encaixar perfeitamente no seu dia a dia.

Não tenho tempo

para fazer pão

Aproximadamente 52.900.000 resultados (0,58 segundos) 

Se você também acha que não tem tempo para fazer pão é porque você está tentando adaptar a sua agenda ao planejamento do pão. Aprenda a controlar a fermentação e adapte o pão à sua agenda. A fermentação natural e a panificação artesanal são um resgate ao sabor e à saúde e seguem um processo que, uma vez conhecido e iniciado, pode se encaixar perfeitamente no seu dia a dia.

Para você que deseja fazer lindos pães em sua casa

e fazer de um hobby um negócio lucrativo

Se eu posso, você também pode!

Como funciona

a dinâmica do curso

Como funciona

a dinâmica do curso

Conhecimento

Adquira o conhecimento necessário para iniciar essa jornada com segurança, confiança e economia de tempo e dinheiro. Começar por conta própria, aprender por tentativa e erro tomará muito do seu tempo e lhe fará gastar muito mais em material e utensílios, às vezes até desnecessários.

Prática

Pratique com a técnica correta, com a orientação a respeito de todos os fatores que influenciam no processo e podem garantir o seu sucesso. Chega de se sentir desmotivado por conta de tentativas malsucedidas, gastos desnecessários e frustrações.

Autonomia

Fazer pão de fermentação natural é muito mais do que seguir receitas. É compreender e controlar o processo, conhecer cada etapa e ganhar autonomia para criar seus próprios pães, adicionando ingredientes e utilizando a sua própria cozinha de casa.

Com o Método

criado por Clarissa...

Com o Método

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Você terá todo o conteúdo e as ferramentas necessárias para que fazer pães cada vez melhores.

Aumenta a sua confiança e autoestima, adquira uma nova habilidade que beneficiará sua família e, se você desejar, poderá lhe gerar renda!

Você terá todo o conteúdo e as ferramentas necessárias para que fazer pães cada vez melhores.

Aumenta a sua confiança e autoestima, adquira uma nova habilidade que beneficiará sua família e, se você desejar, poderá lhe gerar renda!

Por que fazer pão

de fermentação natural...

O pão caseiro de fermentação natural tem muitas vantagens:

    • Não tem adição de conservantes
    • Proporciona melhor digestão, menos inchaço
    • Contribui para uma flora intestinal mais saudável
    • Dá mais saciedade, ajudando nas dietas
    • Tem um menor índice glicêmico
    • Pode ser armazenado por mais tempo
    • Tem um lindo aspecto rústico
    • Pode "fermentar" a sua renda

Por que fazer pão

de fermentação natural...

O pão caseiro de fermentação natural tem muitas vantagens:

  • Não tem adição de conservantes
  • Proporciona melhor digestão, menos inchaço
  • Contribui para uma flora intestinal mais saudável
  • Dá mais saciedade, ajudando nas dietas
  • Tem um menor índice glicêmico
  • Pode ser armazenado por mais tempo
  • Tem um lindo aspecto rústico
  • Pode "fermentar" a sua renda

Esse curso vai

além do pão...

Fermente a sua vida

Mais do que aprender uma nova habilidade culinária que vai proporcionar mais saúde à sua família, a panificação é um prazeroso hobby. Com rico material em forma de ebooks e videoaulas explicativas e demonstrativas, esse curso foca no desenvolvimento da sua autonomia como padeiro. Você dominará o processo de fermentação, ajustando as características dos seus pães e criando as suas próprias receitas

Esse curso vai

além do pão...

Fermente a sua vida

Mais do que aprender uma nova habilidade culinária que vai proporcionar mais saúde à sua família, a panificação é um prazeroso hobby. Com rico material em forma de ebooks e videoaulas explicativas e demonstrativas, esse curso foca no desenvolvimento da sua autonomia como padeiro. Você dominará o processo de fermentação, ajustando as características dos seus pães e criando as suas próprias receitas

Apenas 12 X R$ 57,59

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Moeda e meios de pagamento atualizados automaticamente para o seu país

Pagamento 100% seguro

14 dias de garantia

Material

Didático

O curso foi elaborado para facilitar o aprendizado. Com mais de 30 aulas em vídeo em alta resolução, além de material gráfico ricamente editorado com todas as informações para que você domine o processo da fermentação natural e panificação artesanal. Você ainda receberá várias planilhas e ferramentas que irão acelerar o seu aprendizado e facilitar a sua vida no mundo da fermentação natural.

Material

Didático

O curso foi elaborado para facilitar o aprendizado. Com mais de 30 aulas em vídeo em alta resolução, além de material gráfico editorado com todas as informações para que você domine o processo da fermentação natural e panificação artesanal.

Videoaulas

Ebooks para imprimir

Ferramentas em planilhas

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Ferramentas em planilhas

Mas, ainda tem muito mais...

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Você ainda receberá videoaulas e ebooks com diversas receitas para fazer pães que encantarão a todos!

Você vai receber também o ebook incrível, Padaria Lucrativa em Casa. Com esse ebook você poderá transformar sua paixão em negócio, ter uma renda extra vendendo seus pães de fermentação natural ou mesmo transformá-la em sua fonte de renda principal!

Você terá acesso a uma comunidade exclusiva para alunos no Facebook, onde poderá interagir com os outros apaixonados por fermentação natural como você

Como é estruturado o curso 

para você fermentar a sua vida e o seu bolso

O curso é composto por 7 módulos, com mais de 30 aulas. Partindo do absoluto zero, você vai avançando no conteúdo até conquistar a autonomia e ser capaz de, não apenas fazer um pão, mas, criar e adaptar receitas com o fermento natural.

Há ainda um módulo específico de receitas onde você aprenderá a fazer pães que consome no dia a dia, como pão francês e pão de leite, porém, livre de aditivos, totalmente naturais.

Como é estruturado o curso 

para você fermentar a sua vida e o seu bolso

O curso foi elaborado para facilitar o aprendizado. Com mais de 30 aulas em vídeo em alta resolução, além de material gráfico ricamente editorado com todas as informações para que você domine o processo da fermentação natural e panificação artesanal. Você ainda receberá várias planilhas e ferramentas que irão acelerar o seu aprendizado e facilitar a sua vida no mundo da fermentação natural.

Introdução

Conheça a sua Mentora

Conheça o Curso

A História do Pão

1. Utensílios, Equipamentos e Ingredientes

Utensílios para fazer o fermento

Utensílios para Fazer o Pão

Utensílios para Assar o Pão

Equipamentos

Ingredientes

2. Pensando Como um Padeiro

Entendendo a Fermentação Natural

A Fórmula do Padeiro

Hidratação da Massa

3. Fazendo e Mantendo o Seu Fermento Natural

Fazendo o Fermento - DIA 1

Fazendo o Fermento - DIA 2

Fazendo o Fermento - DIA 3

Fazendo o Fermento - DIA 4

Mantendo o Fermento e a Proporção - DIA 5

4. Fazendo o Seu Primeiro Pão

Introdução

Autólise

Adicionando o Levain

Adicionando o Sal

Fermentação Primária - 1a Dobra

Fermentação Primária - 2a dobra

Fermentação Primária - 3a Dobra

Pré-modelagem

Modelagem Final

5. Aulas Extras

Aula sobre cortes e decoração

Solucionando Problemas

6. Receitas

Pão de Campagne

Pão Francês

Pãozinho de Leite

Pão de Sanduíche

Pão de Semolina

Pão Multigrãos

Pão com Castanha-do-Pará e Passas Brancas

7. Bônus

Planilha Diário do Fermento

Planilha Diário do Pão (digital e para imprimir)

Calculadora de Ingredientes

Tabela de Farinhas

Ebook Padaria Lucrativa em Casa

Para quem

é esse curso...

      • Para quem já tentou incontáveis vezes fazer o fermento natural, sem sucesso por desconhecer o processo e um método com dicas infalíveis.
      • Para você que deseja fazer e manter o seu fermento natural para produzir lindos pães artesanais e muito mais.
      • Para quem quer uma vida mais saudável para sua família consumindo diariamente pães sem aditivos e frescos.
      • Para você que quer fazer de um hobby uma forma de fermentar a sua vida e gerar renda.

Para quem

é esse curso...

  • Para quem já tentou incontáveis vezes fazer o fermento natural, sem sucesso por desconhecer o processo e um método com dicas infalíveis.
  • Para você que deseja fazer e manter o seu fermento natural saudável para produzir lindos pães artesanais e muito mais.
  • Para quem quer uma vida mais saudável para sua família consumindo diariamente pães sem aditivos e frescos.
  • Para você que quer fazer de um hobby uma forma de fermentar a sua vida e gerar renda.

Dúvidas?

Fale conosco

+55 71 99700-2503

suporte@bailabakes.com

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Satisfação

garantida

Imprevistos acontecem, por isso vamos proteger seu investimento por até 14 dias. Você poderá degustar o curso e checar a qualidade.

Caso, ainda assim, por qualquer motivo, você decida que esse curso não é para você, é só enviar um e-mail e terá TODO o valor investido de volta, sem letras miúdas. Essa é a nossa GARANTIA INCONDICIONAL.

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Você poderá degustar o curso e checar a qualidade.

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Já é aluno(a)? Acesse o curso

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Perguntas

frequentes

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frequentes

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  • Nunca fiz pães de fermentação natural. Com esse curso eu vou conseguir?

    Sim, o curso é recomendado tanto para pessoas que estão iniciando e desejam aprender desde o básico, como para quem já faz pães de fermentação natural, mas, deseja conhecer mais a fundo o processo e ganhar autonomia para criar suas próprias receitas.

  • Quanto tempo tenho para fazer todas as aulas?

    Você terá acesso vitalício ao curso. Dessa forma, poderá ir se aprimorando no seu ritmo na panificação artesanal. O curso está disponível 24 horas por dia, 7 dias da semana.

  • Como funciona o suporte?

    Você terá suporte técnico para questões relacionadas ao acesso. É só enviar um e-mail para suporte@bailabakes.com que nossa equipe responderá com brevidade.

  • Depois de inscrito, como acessarei o curso?

    Você receberá um e-mail com instruções para acesso. Esse e-mail será enviado para o endereço eletrônico informado por você no momento da inscrição.

  • Como terei acesso à Comunidade

    após a sua inscrição, nosso suporte enviará um email com o link para o seu ingresso na comunidade.

Quem será sua mentora

Clarissa Mattos

Olá, eu sou Clarissa, uma baiana que mora na Holanda há mais de 15 anos e sou mentora de sourdough ou pães de fermentação natural.

Sou uma profissional de marketing. E depois de anos trabalhando com turismo, encontrei nesse hobby uma profissão que me enche de prazer e confiança

Eu quero ensinar e inspirar as pessoas a fazer um pão puro e saudável, mas também quero lhe mostrar do que você é capaz.

Venha conhecer minha história e descobrir o incrível, saudável e lucrativo universo da fermentação natural.

Fermente a sua vida!

Clarissa Mattos

Quem será sua mentora

Clarissa Mattos

Olá, eu sou Clarissa, uma baiana que mora na Holanda há mais de 15 anos e sou especialista em sourdough ou pães de fermentação natural.

Sou uma profissional de marketing. E depois de anos trabalhando com turismo, encontrei nesse hobby uma profissão que me enche de prazer e confiança.

Eu quero ensinar e inspirar as pessoas a fazer um pão puro e saudável, mas também quero lhe mostrar do que você é capaz.

Venha conhecer minha história e descobrir o incrível, saudável e lucrativo universo da fermentação natural.

Fermente a sua vida!

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AVISO LEGAL: O aluno estará ciente de que adquire o curso 100% SOURDOUGH BAILA BAKES. Para fazer o fermento natural e os pães deverá assistir os vídeos do curso e seguir as orientações de Clarissa Mattos.

Baila Bakes © 2022

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AVISO LEGAL: O aluno estará ciente de que adquire o curso 100% SOURDOUGH. Para fazer o fermento natural e os pães deverá assistir os vídeos do curso e seguir as orientações de Clarissa Mattos.

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